Kokosblütensirup aus biologischem Anbau

• nachhaltig
• nicht gebleicht
• nicht raffiniert
• ohne Zusatzstoffe
• traditionell hergestellt
• unterstützt Kleinbauern
• vegan

Bio-Kokosblütensirup wird nach traditionellem Verfahren aus dem Blütensaft der Kokospalme gewonnen. Der Blütenstand wird zunächst angeschnitten und der süße, nahrhafte Blütensaft gesammelt. Dieser wird gefiltert und vorsichtig unter kontrollierten Temperaturen erwärmt.

Da er weder gebleicht noch raffiniert wird, ist das Ergebnis ein süßer, goldbrauner Sirup mit einem angenehmen Karamellaroma.

Kokosblütensirup ist eine perfekte Alternative zu Ahorn- und Agavensirup. Kokosblütensirup weist im Vergleich zu Agaven- und Ahornsirup einen hohen Kaliumgehalt auf. Die biologische Vielfalt wird geschützt, da die Kokospalmen in ihrer natürlichen Umgebung wachsen und auch auf nachhaltigen Anbau geachtet wird.

Unsere Lieferanten sind Kleinbauern.

Verwendungszweck für Kokosblütensirup

Bio-Kokosblütensirup eignet sich hervorragend als Ersatz für herkömmliche Süßungsmittel, zum Verfeinern von Müsli, Desserts oder Kuchen. Er kann auch als Grundlage für Grillmarinaden verwendet werden.

Herkunftsland: Philippinen