Kokosnussmus aus biologischem Anbau

• nicht gebleicht
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne Zusatzstoffe
• vegan

Bio-Kokosnussmus (auch als Creamed Coconut oder Kokosnussbutter bezeichnet) ist ein Naturprodukt aus fein vermahlenem Kokosnussfleisch.

Es überzeugt durch seinen leckeren Kokosgeschmack und ist sowohl eine Zutat für Süßspeisen als auch deftige Gerichte. Unser Kokosnussmus kann, aufgelöst in warmem Wasser, als Alternative zu Milchprodukten verwendet werden. Es ist weder gebleicht noch gehärtet. Bei Temperaturen unter 26°C ist es schnittfest im Block und lässt sich somit gut portionieren.

Verwendungszweck für Kokosnussmus

Bio-Kokosnussmus eignet sich zum Kochen und Backen und ist ideal zur Zubereitung von Brotaufstrichen, für Smoothies und Shakes.

Es kann in Suppen und Saucen als Ersatz für Sahne oder Milch eingesetzt werden, diese erhalten damit eine cremige Konsistenz und einen feinen Kokosgeschmack.

Herkunftsland: Philippinen/Sri Lanka